Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
| REF | WAN4579656-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Marqués de Riscal 1935 avec caille au four, cerf en sauce et ragoûts légers. |
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Concernant la dégustation de Marqués de Riscal 1935, les notes réflexes iodés, couleur cerise violette, réflexions framboise et couleur prune noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, rockrose, notes d'alcool et une intensité remarquable.
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