| REF | WAN4579577-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Il est recommandé de coupler Castillo Latarce Sélection avec pâtés moelleux, cuit et ragoût de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Castillo Latarce Sélection, les notes rouge cerise, magenta et couleur cerise grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent vanille fine, souvenirs en cuir, caroube et salé.
La dégustation de Castillo Latarce Sélection en phase gustative se démarque avec terminez par une touche amère, grande texture, belle étape et cuir.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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