Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4579493-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Sabaté Gratacels entre Vinyes avec fruit de mer, viandes avec sauces, filet de boeuf et poulet au homard. |
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Concernant la dégustation de Sabaté Gratacels entre Vinyes, les notes nuances de carreaux, couleur cerise mûre et cape brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, vivant et fruits des bois mûrs.
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