Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache, Mazuelo, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4577360-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Finques Cims de Porrera Classique, Spécial 1,5 L avec caviar, toasts au jambon et ratatouille aux œufs. |
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Concernant la dégustation de Finques Cims de Porrera Classique, Spécial 1,5 L, les notes rouge cerise foncé, rougeâtre, beaucoup d'intensité et déchirure granuleuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond grillé, arôme très concentré, riche et notes légères de café.
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