Espagne.
Castilla La Mancha.
D.O. Almansa.
Monastrell, Grenache Tintorera.
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La mejor descripción para este vino la encontraríamos en la expresión de la cara de la persona que acaba de catarlo y se le comunica el precio que pagaría por una botella: unos cinco euros. Incredulidad al principio, asombro después, admiración al final. Si su primera impresión ya había sido positiva, juzgando el vino como bueno, muy frutal y expresivo, un vino maduro con agradables notas de crianza, cremosas, notas especiadas dulces... al saber el precio, el resumen es claro: excelente relación calidad-precio, un buen coupage de garnacha tintorera y monastrell, dos variedades autóctonas de la zona de Almansa. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La région de production de D.O. Almansa est située dans El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Il est recommandé de coupler Atalaya Laya 1,5 L avec viande rouge, riz, fromages affinés, saucisses, plats de pâtes, viandes blanches, ragoûts de viande, champignons et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Atalaya Laya 1,5 L, les notes brillant, rouge cerise et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, élégant, frais et fruit mûr.
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