Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Ribera del Duero.
Tempranillo.
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| REF | WAN4576122-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler Pagos de Matanegra Tabaneras avec ragoûts de gibier, viandes très épicées, pisto rioja et juif. |
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Concernant la dégustation de Pagos de Matanegra Tabaneras, les notes couleur rouge, iridescence grenat, rougeâtre et tons rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes grillées, anis et chocolat noir.
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