REF | WAN4572350-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Montecillo Crianza avec côtelettes, pain de viande à la seiche, ragoût de homard et pois au jambon. |
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Concernant la dégustation de Montecillo Crianza, les notes reflets bleutés, teintes bleutées et pilori ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums tertiaires, fleurs de lys et des notes de pain grillé.
La dégustation de Montecillo Crianza en phase gustative se démarque avec crémeux, bon corps et notes de caramel.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.