Espagne.
Catalogne.
D.O. Catalunya.
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| REF | WAN4571090-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Il est recommandé de coupler L'Olivera Tossudes avec cuisine méditerranéenne, saucisse, magrets de civette et ragoûts de gibier à plumes. |
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Concernant la dégustation de L'Olivera Tossudes, les notes larme abondante, grenat cerise et nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, mûres, bois bien intégré et salé.
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