France.
Languedoc-Roussillon.
A.O.C. Lirac.
Syrah, Garnacha — Grenache, Mourvèdre, Cinsault.
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| REF | WAN4569464-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Lirac.
| Il est recommandé de coupler Clos du Mont-Olivet avec tapas, calamar et chasse en général. |
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Concernant la dégustation de Clos du Mont-Olivet, les notes opaque, couche haute et dense, bordures ocre et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cacao, buisson, fond floral et phosphorique.
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