France.
A.O.C. Saint-Joseph.
Syrah.
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| REF | WAN4567738-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
La région de production de A.O.C. Saint-Joseph est située dans Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
| Il est recommandé de coupler Domaine du Tunnel avec viande rouge, daurade au sel, rôtis castillans et légumes cuits. |
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Concernant la dégustation de Domaine du Tunnel, les notes rouge rubis, réflexions rubis, grenat scintille et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond de réglisse, souvenirs en cuir, variétés intenses et fruits rouges macérés.
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