Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4567619-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Coastal Saurí VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes avec aubergine au parmesan, bonite à la tomate et riz crémeux. |
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Concernant la dégustation de Coastal Saurí VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes, les notes rouge rubis, rouge prune, iridescence rubis et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent citron vert, bois bien intégré, grillé et bien intégré.
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