Italie.
Pouilles.
D.O.C. Castel del Monte.
Nero di Troia.
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| REF | WAN4561533-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
La région de production de D.O.C. Castel del Monte est située dans La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
| Il est recommandé de coupler Torrevento Ottagono Réserve avec porc rôti, riz au poisson, viandes avec des sauces crémeuses et viande rouge grillée. |
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Concernant la dégustation de Torrevento Ottagono Réserve, les notes intense, bordure cardinale et teintes vivantes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent menthe poivrée, notes grillées de vieillissement, bien assemblé et grande expression variétale.
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