| REF | WAN4561503-FR |
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Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Nombre del viñedo: Finca de Fompedraza.
Climatología del viñedo: Continental.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler Pago del Cielo Celeste Crianza avec viande rouge, ragoûts, rôtis, des oiseaux, viande de cerf, agneau, ragoûts de viande et plats avec des sauces crémeuses. |
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Concernant la dégustation de Pago del Cielo Celeste Crianza, les notes rouge cerise et sombre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, fruits rouges, notes épicées et puissant.
La dégustation de Pago del Cielo Celeste Crianza en phase gustative se démarque avec fruité, tanins souples, joli et rond.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
