Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4557653-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Martí Serdà El Cabronet Jeune avec côtes de porc, viande de brousse, ragoût de boeuf rond et des oiseaux comme le pigeon. |
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Concernant la dégustation de Martí Serdà El Cabronet Jeune, les notes réflexions rougeâtres, couleur cerise picota mûre et teinte cramoisie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs, chocolat ordinaire et bonne puissance olfactive.
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