| REF | WAN4557189-FR |
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Los Viña Tondonia Gran Reserva son vinos muy ricos y elegantes, vinos que apetece beber y beber. Su larga crianza, durante diez años, con dos trasiegas anuales, llevadas a cabo a mano, les otorga unas características especiales que los hace particularmente longevos; son vinos que, si han sido bien conservados, pueden ser disfrutados al cabo de muchos, muchos años. El Viña Tondonia Gran Reserva es un vino delicado, de nariz muy fina, seco y suave en boca, redondo y preciso como todos los de esta emblemática casa, un vino que se recuerda siempre y que acompaña deliciosamente carnes, aves y pescados sin condimentos fuertes. Es el vino ideal para las celebraciones y ocasiones más especiales. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler López de Heredia Viña Tondonia Non Filtrato — Non Filtré Grande Réserve avec viandes au four et poisson grillé. |
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Concernant la dégustation de López de Heredia Viña Tondonia Non Filtrato — Non Filtré Grande Réserve, les notes intense, rouge rubis et bordure de carrelage ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, frais, épices, notes grillées et bien.
La dégustation de López de Heredia Viña Tondonia Non Filtrato — Non Filtré Grande Réserve en phase gustative se démarque avec doux, rond et sec.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha — Grenache, Graciano, Mazuelo.
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