Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Toro.
Tinta de Toro.
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Nombre del viñedo: El Romeral.
Superficie del viñedo: 8 hectáreas.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1875.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Il est recommandé de coupler Terra d'Uro Sélection Crianza Eco — Biologique avec viande rouge, ragoûts, fromages affinés, cochon sauvage et ragoûts de gros gibier. |
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Concernant la dégustation de Terra d'Uro Sélection Crianza Eco — Biologique, les notes brillant, rouge cerise et intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, complexe, notes minérales, arômes fruités, fruits noirs, fruits rouges, thym, réglisse, notes épicées, notes grillées, notes fumées, romarin, puissant, cacao et calcaire.
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