| REF | WAN4555619-FR |
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Elaborado a partir de viejos viñedos plantados en 1906, cultivados sobre suelos arcillo-ferrosos a 600 metros de altitud. Vendimia manual. Envejecido durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Proyecto Garnachas El Garnacho Viejo de la Familia Acha Crianza avec viande de cerf, ragoûts, saucisses de porc et légumineuses au bacon. |
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Concernant la dégustation de Proyecto Garnachas El Garnacho Viejo de la Familia Acha Crianza, les notes rouge cerise et sombre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, notes minérales et arômes fruités.
La dégustation de Proyecto Garnachas El Garnacho Viejo de la Familia Acha Crianza en phase gustative se démarque avec frais, persistant, notes minérales, notes épicées, délicat, mature, élégant, le tabac, notes fruitées et fruits rouges mûrs.
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D.O.Ca. Rioja
Garnacha — Grenache.
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