| REF | WAN4554848-FR |
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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Il est recommandé de coupler Enrique Mendoza Merlot Monastrell avec patés, poitrine de thon et paellas. |
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Concernant la dégustation de Enrique Mendoza Merlot Monastrell, les notes rouge rubis, larme dense et réflexions grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, notes de sous-sol, thym, fruits rouges mûrs, romarin, notes balsamiques, notes de vieillissement, laurier, charbon de bois, tabac à cigare et fumée.
La dégustation de Enrique Mendoza Merlot Monastrell en phase gustative se démarque avec frais, joli, bonne entrée, rond, tannins fins, tanins élégants et vivant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Alicante
Merlot, Monastrell.
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