Espagne.
Navarre.
D.O. Navarra.
Tempranillo, Grenache.
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| REF | WAN4554775-FR |
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Nombre del viñedo: San Martín.
Orientación del viñedo: Norte.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La région de production de D.O. Navarra est située dans La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Pas de filtrage, traitement naturel, par conséquent il peut y avoir des sédiments naturels et des précipitations.
| Il est recommandé de coupler Emilio Valerio San Martin Réserve avec viande séchée, confit de canard, poisson gras et plats très élaborés. |
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Concernant la dégustation de Emilio Valerio San Martin Réserve, les notes violette, réflexions métalliques et nuances lilas ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits exotiques, fruits noirs et rouges, plein de nuances et notes lactiques légères.
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