Italie.
Piémont.
D.O.C. Barbera d'Alba.
Barbera.
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| REF | WAN4554709-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Il est recommandé de coupler Elio Altare avec fruit de mer, salades aux fleurs, canard rôti et cochon de lait castillan. |
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Concernant la dégustation de Elio Altare, les notes garniture violette, belle cape, rougeâtre et iridescence violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mélanger les fruits et les épices, nuances balsamiques et cuirs fins.
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