Italie.
Trentin-Haut-Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Merlot, Cabernet Franc.
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| REF | WAN4553748-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Il est recommandé de coupler Cortaccia Soma avec langouste, charcuterie ibérique, canard sauvage et riz de montagne. |
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Concernant la dégustation de Cortaccia Soma, les notes garniture violette, reflets bleutés, larme abondante et violette intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, herbe mouillée, bois tertiaire et des notes d'épices.
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