«Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune»

D.O. Empordà, Espagne D.O. Empordà
by Coca i Fitó


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Empordà.
  • Vin RougeSyrah, Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
  • Vin Rouge. D.O. Empordà.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 4 Notes des utilisateurs.
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«Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune»
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Español [ ES ]
Elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 100 años y cariñenas de entre 40 y 90 años, con un pequeño porcentaje de syrah y un breve paso por barrica que lo embellece y favorece su capacidad de envejecimiento.
Antigüedad del viñedo: 1928-1978.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune avec calamar, morue à la riojana et soupe à la queue de boeuf.
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Le Sommelier «Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune»
Notes de dégustation: Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune

Concernant la dégustation de Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune, les notes rouge cerise et intense ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, thym, notes herbacées, notes fruitées et myrtilles.

La dégustation de Coca i Fitó Tocat de l'Ala Jeune en phase gustative se démarque avec long, notes minérales, tanins souples, tanins ronds, notes balsamiques, élégant, cacao, fruits rouges, des tanins agréables et tanins frais.

«Coca i Fitó»

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«Vin Rouge»
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