Italie.
Pouilles.
D.O.C. Salice Salentino.
Malvasía — Malvoisie, Negroamaro.
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| REF | WAN4552390-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Salice Salentino.
La région de production de D.O.C. Salice Salentino est située dans Las provincias de Brindisi y Lecce, en la región de Puglia, Italia.
| Il est recommandé de coupler Castello Monaci Liante avec saucisses ibériques, fromage gorgonzola et fromage de brebis. |
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Concernant la dégustation de Castello Monaci Liante, les notes rouge mûre, grande intensité et bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pain toasté, parfums tertiaires, fond de peau d'orange fraîche et souvenirs du bois.
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