Italie.
Trentin-Haut-Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Lagrein.
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| REF | WAN4552146-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Il est recommandé de coupler Carlotto avec callosités, tout type de viande, plats pas très puissants et toutes sortes de viandes rôties. |
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Concernant la dégustation de Carlotto, les notes rouge framboise, couleur myrtille et teintes orange ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encens, très élégant, nuances balsamiques et bonbons au café.
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