«Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Cal Batllet


16.95
16.95

Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin RougeMerlot, Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Cariñena — Carignan.
  • Vin Rouge. D.O.Ca. Priorat.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 15.5% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique»
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Español [ ES ]
D'Iatra es el vi de vila de Gratallops elaborado por la familia Ripoll, una bodega que ha apostado claramente por el vino de terroir y por una viticultura sostenible que permita expresar la singularidad de los suelos. Para reforzar esa identidad, en el año 2009 la bodega decidió dar un paso más allá en su apuesta por el vino de terroir y pasó a elaborar sus anteriores Closa Batllet y Petit Batllet como Vins de Vila. La subzona de Gratallops se caracteriza por una calidez algo superior a la de las demás subzonas, en general, de aquí que lo que más nos sorprendiera al principio al catar este vino fuera su gran frescor y la facilidad con la que se bebe. Una recomendación: decántenlo y no se asusten al ver su elevado contenido alcohólico, no lo notarán, aunque sí deberán tenerlo en cuenta antes de vaciar la botella, pues se bebe con mucha facilidad. El vino tiene la inocencia, la alegría y el vigor del jovencito de la etiqueta, el pequeño Artai; un vino lleno de fruta, cerezas, ciruelas, zarzamoras... frutas maduras con un toque licoroso arropado por un tremendo, y sorprendente, frescor. El dulzor de la fruta y una notas achocolatadas se muestran perfectamente equilibradas y acompañadas de suaves mentolados y unos balsámicos muy presentes; la mineralidad de unas notas terrosas típicamente prioratinas no escasean, sobre todo en el paladar, ni las notas cálidas de las hierbas secas del paisaje que rodea los viñedos; al olerlo se respira aire fresco de monte. Al paladar es amable, fresco, con una acidez muy presente y frutoso, con fruta más bien negra en boca, moras, y de nuevo, la calidez en el fondo. Es un priorato pulido, muy bien elaborado, con nervio pero con equilibrio. Es bastante inmediato, pero recomendamos decantarlo para dar libertad a toda su energía.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1978-2008.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique avec riz, cochon brullé, cannellonis, ragoût de venin, sauvagine, poivre bistec, poulet aigre-doux et brownies.
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Le Sommelier «Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique»
Notes de dégustation: Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique

Concernant la dégustation de Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique, les notes rouge cerise et garniture violette ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, minéral, fruits noirs mûrs, balsamique, confiture de fruits rouges et aromatique.

La dégustation de Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique en phase gustative se démarque avec frais, tanins veloutés, équilibré, rond et puissant.

«Cal Batllet»

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Mentions Légales: Cal Batllet Gratallops d'Latra Vino de Village — Vin de Village Crianza Eco — Biologique

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by Cal Batllet

«Vin Rouge»
D.O.Ca. Priorat

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