Espagne.
Communauté valencienne.
D.O. Utiel-Requena.
Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Bobal, Petit Verdot.
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Sustituye al emblemático, Bassus Premium, adoptando el nombre del pago del que procede toda la uva con la que se elabora, Finca Casilla Herrera. Debido a que la filtración ha sido mínima, para poder conservar al máximo toda su calidad, este vino puede presentar precipitados. Envejecido durante un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y posteriormente en roble francés Allier de 220 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La région de production de D.O. Utiel-Requena est située dans La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Il est recommandé de coupler Hispano-Suizas Bassus Finca Casilla Herrera Jeune avec homard, rôti à la truffe et pâtes à la bolognaise. |
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Concernant la dégustation de Hispano-Suizas Bassus Finca Casilla Herrera Jeune, les notes brillant, rouge cerise, intense et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, arômes fruités, notes lactées, fruits rouges, notes grillées, notes balsamiques, notes de vieillissement, bois fins et vanilles.
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