Italie.
Piémont.
D.O.C.G. Gattinara.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4550657-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Gattinara.
La région de production de D.O.C.G. Gattinara est située dans La provincia de Vercelli, en la región de Piemonte, Italia.
| Il est recommandé de coupler Antoniolo avec viandes au foie, viande rouge grillée et plats à base d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Antoniolo, les notes couche haute et dense, garniture violet foncé et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent frais, fruits noirs mûrs, gomme à la fraise et vanilles.
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