| REF | WAN4550319-FR |
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Tros Negre es un monovarietal de garnacha, un vino con un gran equilibrio entre potencia y finura, que demuestra además la excepcionalidad de algunos viñedos del Montsant. Si estuviéramos en la Borgoña, lo definiríamos, al igual que a su semejante Tros Blanc, como un Grand Cru, por su innegable personalidad y la especificidad de su origen. Tros Negre procede de una pequeñísima parcela (menos de una hectárea) con cepas prefiloxéricas de más de 95 años, plantadas a 200 metros de altitud sobre suelo calcáreo y orientación nordeste. De todas las parcelas de la propiedad, es la de Tros Negre de la Notaria, como se conoce el viñedo, la que ofrece de forma más nítida esa expresividad que aúna variedad y suelo, la que otorga carácter propio al vino. Con ese fruto privilegiado, Alfredo Arribas y su equipo, con Joan Asens al frente, elaboran este gran vino, una garnacha frutosa, compleja, potente y refinada a la vez, un vino de guarda con inmenso potencial.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Il est recommandé de coupler Arribas Trossos Tros Crianza avec plats principaux, viandes roses et viande cuite au feu de bois. |
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Concernant la dégustation de Arribas Trossos Tros Crianza, les notes picota rouge cerise, couleur rouge cerise et couleur prune noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent raisins frais, notes épicées, menthol et fond torréfié.
La dégustation de Arribas Trossos Tros Crianza en phase gustative se démarque avec bon équilibre, des notes de gomme et entrée très large.
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D.O. Montsant
Garnacha — Grenache.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
