Italie.
Trentin-Haut-Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Schiava.
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| REF | WAN4550069-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Il est recommandé de coupler Abbazia di Novacella Santa Maddalena avec côtelettes, poisson épicé et morue à l'étouffée. |
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Concernant la dégustation de Abbazia di Novacella Santa Maddalena, les notes tranchant, cerise mûre noire et rougeâtre brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent baies, notes subtiles de violette, caroube et nuances de réglisse.
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