Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
Merlot, Garnacha — Grenache, Cabernet Franc, Samsó.
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| REF | WAN4549669-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler JOC Petardo Jeune avec civette de lièvre, champignons au jambon serrano et plats d'agneau. |
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Concernant la dégustation de JOC Petardo Jeune, les notes couleur rose framboise, reflet violet, bord fin rubis et bord rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent jelly beans, bois parfumé et entrée intense.
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