Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Graciano.
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| REF | WAN4549545-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Viña Ijalba Crianza Eco — Biologique avec agneau, charcuterie ibérique, viandes de feu et viandes insuffisamment cuites. |
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Concernant la dégustation de Viña Ijalba Crianza Eco — Biologique, les notes couleur grenat bleuâtre, tons de carreaux clairs et ménisque avec ton carrelage ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mûres, touches grillées et fruit juteux.
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