Italie.
Toscane.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Sangiovese.
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| REF | WAN4545284-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La région de production de D.O.C.G. Brunello di Montalcino est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Il est recommandé de coupler Cerbaiona avec aloyau, viande de chèvre rôtie, tourte a la viande et viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Cerbaiona, les notes bords violets, étincelles violettes, chocolat et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent loquats, cire de miel et présence alcoolique douce.
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