Italie.
Pouilles.
I.G.T. Salento.
Syrah, Malvasía — Malvoisie.
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| REF | WAN4545067-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
| Il est recommandé de coupler Castello Monaci Coribante avec pizza, poulpe, plats pour gibier à plumes et poulet au homard. |
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Concernant la dégustation de Castello Monaci Coribante, les notes couleur cerise intense, grenat cerise et couleur cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, pomme au four et harmonique.
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