Italie.
Pouilles.
D.O.C. Castel del Monte.
Nero di Troia.
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| REF | WAN4544888-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
La région de production de D.O.C. Castel del Monte est située dans La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
| Il est recommandé de coupler Carpentiere Pietra dei Lupi avec fromages bleus, homard grillé, agnolotti à la viande et plats de sanglier. |
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Concernant la dégustation de Carpentiere Pietra dei Lupi, les notes rouge framboise, noir meurtri et couleur cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de tabac, poivre vert et fond de chocolat.
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