Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Toro.
Tempranillo.
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| REF | WAN4544134-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Il est recommandé de coupler Cyan Pago de la Calera Réserve avec ragoût de viandes aux champignons, linguini et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Cyan Pago de la Calera Réserve, les notes couleur rose framboise, cristalline, iridescence grenat et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fines herbes, notes de litière de feuilles, tons lactiques et fraise aigre.
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