Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo.
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| REF | WAN4541286-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Olarra Classique Réserve avec canard rôti, pigeon rôti et des oiseaux comme le pigeon. |
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Concernant la dégustation de Olarra Classique Réserve, les notes très intense, grenat rubis, noir cerise et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent grande complexité, fruits trop mûrs et baies sauvages.
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