| REF | WAN4541147-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Jesús Madrazo Num. IV avec poisson gras, pâtes au fromage, marmitako bonito et plats cuisinés aux herbes. |
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Concernant la dégustation de Jesús Madrazo Num. IV, les notes rouge cerise, tons bleus et violets et garniture violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, liqueur de cassis, vivant et parfum fin.
La dégustation de Jesús Madrazo Num. IV en phase gustative se démarque avec finition fraîche, bonne fraîcheur et des notes de cuirs.
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