Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Viura.
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| REF | WAN4540989-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Tentenublo R. Olivan Escondite del Ardacho Las Guillermas avec compote de pommes de terre, perdrix, faisan braisé et crème de potiron. |
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Concernant la dégustation de Tentenublo R. Olivan Escondite del Ardacho Las Guillermas, les notes réflexions violettes, réflexions rougeâtres et garniture dorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises des bois, bois neuf, dense et fond épicé.
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