Espagne.
Galice.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4540804-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La région de production de D.O. Ribeira Sacra est située dans Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Il est recommandé de coupler Fento O Estranxeiro avec crevettes scampi, fromages moyennement forts et ragoûts légers. |
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Concernant la dégustation de Fento O Estranxeiro, les notes nuances grenat, couche mince violette, bord fin rubis et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent litière, oliveraie et herbe méditerranéenne.
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