Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4540630-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Ferrer Bobet avec brouillé, ragoûts aux légumineuses, poisson en sauce et fromages secs. |
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Concernant la dégustation de Ferrer Bobet, les notes teintes rougeâtres, soyeux et teinte violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent ananas, bois de chauffage et fleur de vigne.
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