Espagne.
Communauté valencienne.
D.O. Utiel-Requena.
Bobal.
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| REF | WAN4535588-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La région de production de D.O. Utiel-Requena est située dans La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Il est recommandé de coupler Sierra Norte Genéticamente Rebeldes Eco — Biologique avec ceviches, champignons au jambon serrano et poulet. |
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Concernant la dégustation de Sierra Norte Genéticamente Rebeldes Eco — Biologique, les notes rouge cerise, rouge cerise foncé, couleur cerise foncée et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes balsamiques, notes légères de café et groseille.
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