Italie.
Piémont.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4530109-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Il est recommandé de coupler Moccagatta avec poisson en souce, aubergine au parmesan et viande de chèvre rôtie. |
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Concernant la dégustation de Moccagatta, les notes noir profond, nuances grenat, réflexions de carreaux et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent baies, morsure de tabac et tons balsamiques.
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