«Maison Stephan Les Binardes»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Maison Stephan


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceRhône.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin RougeSyrah, Nebbiolo.
  • Vin Rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 18ºC.
  • 1 Note de l'utilisateur.
  • ★★★★★
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REF WAN4529415-FR
«Maison Stephan Les Binardes»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Maison Stephan Les Binardes avec pâtes au fromage, chasse légère, viande rouge grillée et viande bbq.
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Le Sommelier «Maison Stephan Les Binardes»
Notes de dégustation: Maison Stephan Les Binardes

Concernant la dégustation de Maison Stephan Les Binardes, les notes vivant, tons acajou et iridescence rubis ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent équilibré, fruits des bois mûrs et forêt humide.

La dégustation de Maison Stephan Les Binardes en phase gustative se démarque avec opulent, structure moyenne, fond de fruits mûrs et tanins très vifs.

«Maison Stephan»

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Mentions Légales: Maison Stephan Les Binardes

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by Maison Stephan

«Vin Rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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