Espagne.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4512110-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Il est recommandé de coupler Peique El Rapolao avec ragoût de homard, ragoûts de poulet fermiers, gâteau au sanglier et champignons au jambon serrano. |
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Concernant la dégustation de Peique El Rapolao, les notes couleur rubis, bonne cape, nuances vives et couche mince violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr, fruits noirs mûrs et amandes grillées.
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