| REF | WAN4512009-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Alegre Valgañón La Calleja avec saucisses salées, cheddar, tout type de viande et pâtes à la bolognaise. |
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Concernant la dégustation de Alegre Valgañón La Calleja, les notes couleur cerise picota, tons verdâtres, beaucoup d'intensité et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, baies rouges, notes de résine et très fruité.
La dégustation de Alegre Valgañón La Calleja en phase gustative se démarque avec joli, tanin rugueux, pain d'épice et excellents tanins.
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