| REF | WAN4509634-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Paco Mulero Prisma avec plats avec sauce aigre-douce, faisan farci, espadon grillé et perdrix. |
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Concernant la dégustation de Paco Mulero Prisma, les notes garniture rubis, chute lente, robe grenat foncé intense et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonne intensité, très intense, notes d'alcool et champignons séchés.
La dégustation de Paco Mulero Prisma en phase gustative se démarque avec bon corps, large touche de finition et tanins doux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
