| REF | WAN4509037-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
| Il est recommandé de coupler Château Haut-Batailley Verso avec risottos, nourriture fraîche et fromages de brebis affinés. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent délicat, banane et nuances fruitées.
La dégustation de Château Haut-Batailley Verso en phase gustative se démarque avec texture moyenne, agréablement tannique, très complexe et tannicité marquée.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
A.O.C. Pauillac
Ludi 4 - Mardi 5 Août.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentine
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Chardonnay
