| REF | WAN4499534-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler Dominio de Calogía Doble M by José Manuel Pérez Ovejas avec plats élaborés, cornichons, poisson épicé et fromages de tolède. |
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Concernant la dégustation de Dominio de Calogía Doble M by José Manuel Pérez Ovejas, les notes rouge cerise mûre, iridescence violette et teintes violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mois en barrique, origan, fleur de camomille et modéré grillé.
La dégustation de Dominio de Calogía Doble M by José Manuel Pérez Ovejas en phase gustative se démarque avec sophistiqué, notes de chêne, à l'écoute des et tanins polis.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentine
États-Unis
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Chardonnay
