Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
| REF | WAN4473620-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Tobía Óscar Grande Réserve avec calamar grillé, ragoûts de poisson, plats grillés et poisson avec des sauces. |
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Concernant la dégustation de Tobía Óscar Grande Réserve, les notes couleur cerise, rouge rubis intense, brique rouge et nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre vert, légèrement grillé et oranges amères.
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