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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Gramona Fa Caló Mustillant Crianza avec asperges, poisson en sauce et riz. |
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Concernant la dégustation de Gramona Fa Caló Mustillant Crianza, les notes grenat, aspect velouté, teinte rose et beaux reflets ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent laurier, très expressif et bonbons aux fraises aigres.
La dégustation de Gramona Fa Caló Mustillant Crianza en phase gustative se démarque avec franc, fruit à noyau et notes laitières.
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